Chimie Alimentaire

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Chimie alimentaire

Concept de Chimie alimentaire

Voir la définition de Chimie alimentaire dans le dictionnaire.

Caractéristiques de: Chimie alimentaire

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Ressources

Traduction de: Chimie alimentaire

• Anglais: Food chemistry
• Espagnol: Química alimentaria
• Allemand: Lebensmittelchemie
• Italien: Chimica degli alimenti
• Portugais: Química dos alimentos
• Polonais: Chemia spożywcza

Thésaurus de: Chimie alimentaire

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Voir aussi

• Législation alimentaire
• Norme alimentaire
• Inspection des aliments
• Technologie alimentaire
• Conservation des aliments
• Stockage des aliments
• Distillation
• Raffinage du sucre
• Vinification
• Panification
• Transformation alimentaire
• Abattage d’animaux
• Dénaturation
• Additif alimentaire
• Aromatisant
• Colorant alimentaire
• Agent de texture
• Oligoélément
• émulsifiant alimentaire
• édulcorant
• Agent de conservation
• Chimie
• Biochimie
• Chimie analytique
• Photochimie
• électrochimie